- Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304/316, что соответствует требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке;
- Устройство состоит из следующих элементов: -резервуар с конусным дном;
- Смешивание происходит с помощью цикличной циркуляции рассола. Инженерное устройство (Сопло Вентуре) в трубопроводе позволяет эффективно перемешивать ингредиенты рассола без использования механической мешалки;
- Транспортировка готового рассола производится с использованием центробежного насоса мешалки, за счет смены положение соответствующих кранов;
- Цикл смешивания составляет от 7 до 15 минут в зависимости от количества, концентрации и температуры раствора;
- Транспортировку готового рассола можно производить с использованием центробежного насоса, поменяв положение соответствующих шаровых кранов;
- Возможностью доставки раствора на высоту до 20 м;
- Оборудование соответствует требованиям пищевой безопасности, что подтверждаться сертификатами соответствия на материалы, используемые при изготовлении данного оборудования. Комплектующие изделия (мотор-редукторы, насосы, трубопроводная арматура) ведущих мировых производителей
-механическая мешалка;
-смешивающего-передающего насоса;
-воронка для засыпания сыпучего сырья;
-распределительные трубы с клапанами;
-шкафа управления;