- Установка целиком представляет собой конструкцию из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность металла подвергается дополнительной холодной абразивной обработке;
- Комплексный ответ на потребность целых мясных продуктов, таких как курица, куриные ножки, окорок и окорочка, свиная вырезка, птица, мясные продукты, рыба, овощи, салаты и т.д;
- Ассортимент и универсальность практически не ограничены. Массажер-мешалка работает со стандартными тележками. В случае вакуумного исполнения уровень вакуумирования до 50% или для более высоких значений можно использовать усиленные тележки;
- В головном пространстве установлена планка, которая аккуратно отделяет продукт, поскольку он переворачивается, обеспечивая очень быстрое и тщательное перемешивание;
- В режиме массажера производительность машины составляет до 800 кг окорока в день. Для смешивания же продукта со специями требуется всего несколько минут, благодаря чему можно достичь производительности до 2 тонн в час при добавлении приправ к мясным продуктам, смешивании салатов или специй;
- Схема управления мясомассажером выполнена на базе ПЛК, ввод параметров и визуализация на базе панели оператора;
- На панели оператора вы можете легко запрограммировать время запуска, включение и выключение вакуума (в случае вакуумного исполнения) и интервальный запуск, привод с регулируемой скоростью и программируемое управление на 100 единиц. Когда время истекло, массажер с тележкой останавливается в точном положении. Одним нажатием на кнопку "Вниз" можно опустить тележку и выдвинуть из устройств
АГРОПРОДМАШ-2024
7–11 октября
Приглашаем Вас посетить наш стенд 21С25. Павильон 2/зал 1
ЦВК "Экспоцентр". 123100, Москва, Краснопресненская наб., 14
Поздравляем Вас с
8 марта
дорогие дамы!
Оборудование для пищевой промышленности
Ru / En
Поиск
Заказать звонок
8-800-444-59-43
Бесплатно по РФ
Каталог оборудования
Назад
Оборудование для мясопереработки
Назад
Волчки автоматические
Грузоподъемные устройства, конвейеры и насосы
Назад
Подъемники и опрокидыватели
Оборудование для термообработки
Санитарная гигиена предприятия
Назад
Мойки для рук
Мойки инвентаря и стерилизаторы
Сопутствующее оборудование и комплектующие
О нас
г. Ярославль, Промышленное шоссе, 26А
Ru / En
/ / / / /
Мясомассажер-мешалка ММ-350
Мясомассажер-мешалка ММ-350
Мясомассажер-мешалка ММ-350
Заказать
Мясомассажер-мешалка ММ-350
Заказать
Артикул:
Заказать
Мясомассажер серии ММ предназначен для быстрого перемешивания/массирования ( в течение нескольких минут) со специями, маринадами или рассолами различных продуктов из: мяса, птицы, рыбы, фарша, морепродуктов, салатов, овощей, сыра, макаронов и других продуктов. Работает на базе Емкости технологической 200 л DIN 9797 (ЕТ-200)
Преимуществом этой машины является то, что она в отличие от других мешалок не повреждает продукты, перемешивает нежно и осторожно
*Возможно изготовление аналогичного оборудования, отвечающего производительности и потребностям заявленной в ТЗ заказчиком
Преимуществом этой машины является то, что она в отличие от других мешалок не повреждает продукты, перемешивает нежно и осторожно
*Возможно изготовление аналогичного оборудования, отвечающего производительности и потребностям заявленной в ТЗ заказчиком
Характеристики
- Общий объем дежи (емкость + крышка), л 350
- Объем загружаемого продукта, л 200
- Скорость вращения барабана, об/мин 1...14
- Мощность, кВт 2.2
- Давление, МПа, не менее 0,6
- Расход воздуха (при вакууумировании), л/мин, не менее 305
- Уровень вакуумирования: для стандартной тележки 50%
- Напряжение, В/Гц 380/50
- Габариты (ДхШхВ), мм 1675х1600х1900
- Масса,(не более), кг 610
- Степень защиты IP65
для усиленной тележки 85%
- Система охлаждения дежи
Особенности и технические параметры
- Установка целиком представляет собой конструкцию из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность металла подвергается дополнительной холодной абразивной обработке;
- Комплексный ответ на потребность целых мясных продуктов, таких как курица, куриные ножки, окорок и окорочка, свиная вырезка, птица, мясные продукты, рыба, овощи, салаты и т.д;
- Ассортимент и универсальность практически не ограничены. Массажер-мешалка работает со стандартными тележками. В случае вакуумного исполнения уровень вакуумирования до 50% или для более высоких значений можно использовать усиленные тележки;
- В головном пространстве установлена планка, которая аккуратно отделяет продукт, поскольку он переворачивается, обеспечивая очень быстрое и тщательное перемешивание;
- В режиме массажера производительность машины составляет до 800 кг окорока в день. Для смешивания же продукта со специями требуется всего несколько минут, благодаря чему можно достичь производительности до 2 тонн в час при добавлении приправ к мясным продуктам, смешивании салатов или специй;
- Схема управления мясомассажером выполнена на базе ПЛК, ввод параметров и визуализация на базе панели оператора;
- На панели оператора вы можете легко запрограммировать время запуска, включение и выключение вакуума (в случае вакуумного исполнения) и интервальный запуск, привод с регулируемой скоростью и программируемое управление на 100 единиц. Когда время истекло, массажер с тележкой останавливается в точном положении. Одним нажатием на кнопку "Вниз" можно опустить тележку и выдвинуть из устройств
Опционально
- Система охлаждения дежи
У ВАС ЕСТЬ ЗАДАЧИ
У НАС ЕСТЬ РЕШЕНИЯ
Наши партнеры
Наши контакты
Адрес:
г. Ярославль
Промышленное шоссе, 26А
Телефон:
Задать вопрос
Электронная почта:
Загрузка карты ...