Аппарат скороморозильный плиточный вертикальный предназначен для замораживания в межплиточном пространстве без использования блок-форм мяса животных и птицы, мясных полуфабрикатов, а также рыбы и рыбного филе, креветок, других морепродуктов, овощных смесей, сохраняя вкусовые и питательные свойства в течении продолжительного периода
Аппарат производит замораживание, путем прямого контакта, пищевых продуктов, не проявляющих химической агрессии к алюминию. Продукты с повышенным содержанием кислоты перед замораживанием должны быть упакованы в пленку
*Возможно изготовление аналогичного оборудования, отвечающего производительности и потребностям заявленной в ТЗ заказчиком