Оборудование для пищевой промышленности
Заказать звонок
8-800-444-59-43
Бесплатно по РФ

Фаршемешалка спиральная ФС-500В

Фаршемешалка спиральная ФС-500В
Фаршемешалка спиральная ФС-500В
Заказать
Фаршемешалка спиральная ФС-500В
Заказать
Артикул:
Заказать

Фаршемешалка серии ФС-В предназначена для быстрого и качественного смешивания различных пищевых продуктов (фарши, специи, шашлык, творог, салаты и т.д.) на предприятиях пищевой промышленности

Вакуумное исполнение позволяет осуществлять перемешивание сырья в безвоздушной среде, что снижает уровень микробиологической обсемененности и способствует увеличению сроков хранения продукта. Такой подход позволяет добиться более интенсивного и равномерного созревания сырья, а продукт получает надолго стойкий и выраженный цвет, однородный и насыщенный вкус

*Возможно изготовление аналогичного оборудования, отвечающего производительности и потребностям заявленной в ТЗ заказчиком

Характеристики

  • Геометрический объем дежи, л 500
  • Максимальная загрузка, % 70
  • Минимальная загрузка, % 30
  • Частота вращения валов, об/мин 0...40 
  • Вакуумный насос Busch, м³/ч 40
  • Установленная мощность, кВт 6,2 
  • Электропотребление 380В/50Гц
  • Масса, кг, не более  750
  • Габаритные размеры, мм 1620х1255х1690
  • Степень защиты, не ниже IP 65
  • Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке; 
  • Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого контроллера и позволяет реализовывать различные циклы перемешивания со сменой скорости и направления вращения месильных валов в автоматическом режиме;
  • Управление мешалки осуществляется с помощью сенсорной панели оператора; 
  • Защита на фаршемешалках достигается путем блокировки вращения валов при открытой крышке камеры и открытом защитном кожухе окна выгрузки; 
  • Установлены датчики наличия технологической емкости, положения ступеньки
  • Автоматическая дозация воды/рассола; 
  • Мачтовое загрузочное устройство; 
  • Контроль температуры продукта; 
  • Весовой контроль; 
  • Рубашка охлаждения;
  • Второй независимый привод вала
Особенности и технические параметры
  • Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке; 
  • Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого контроллера и позволяет реализовывать различные циклы перемешивания со сменой скорости и направления вращения месильных валов в автоматическом режиме;
  • Управление мешалки осуществляется с помощью сенсорной панели оператора; 
  • Защита на фаршемешалках достигается путем блокировки вращения валов при открытой крышке камеры и открытом защитном кожухе окна выгрузки; 
  • Установлены датчики наличия технологической емкости, положения ступеньки
Опционально
  • Автоматическая дозация воды/рассола; 
  • Мачтовое загрузочное устройство; 
  • Контроль температуры продукта; 
  • Весовой контроль; 
  • Рубашка охлаждения;
  • Второй независимый привод вала
Фаршемешалка спиральная ФС-500В
У ВАС ЕСТЬ ЗАДАЧИ
У НАС ЕСТЬ РЕШЕНИЯ
Наши партнеры
Наши контакты
Адрес:
г. Ярославль
Промышленное шоссе, 26А
Телефон:
Задать вопрос
Загрузка карты ...